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巴瑪
5077 | 08月21日
初級入門
25分鐘
3人
金字10°鮮低溫香腸1根
玉米筍6個
西芹2根
百合1個
蓮藕1個
把玉米筍（對半切開）、西芹（切斜片）、蓮藕（切片），放入開水鍋內，加點少許鹽、油，汆燙2分鐘。
金字10°鮮低溫香腸蒸10分鐘后，切片。
冷鍋熱油，下蒜片爆香，下香腸、玉米筍、蓮藕、西芹爆炒，期間加點水，翻炒1分鐘后加新鮮百合片，翻炒30秒。
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